经过长夏高温流汗耗阴，体内本就气阴不足加上秋燥气当令，我们的“干燥感”和“困乏感”会更明显，很多姐妹可能和我一样，总感觉早上睡不醒，上班提不起精神、懒懒的不想动，气闷、胸中堵堵的、头脸像裹了一层油，鼻子嗓子干，容易上火、烦热。所以今天，我想与大家分享一个适应时令的食谱，《黄芪山药清补粥》。

黄芪可以提升身体能量和增强免疫力，简单来说，它就像是给身体穿上了一层保护层。搭配山药和莲子，一个补养，一个滋润，可以补充夏季消耗的气血和阴液。绿豆则是一种具有解暑和清热功效的食物，《养老书》中记载着"绿豆煮汁食，可以解除各种内热"。将它与薏米和莲子搭配使用，可以促进身体的通畅，排出体内滞留的湿气和废物。再加上白扁豆、红枣、枸杞，它们都是性味平和、甘淡的好食材，可以调和整个粥的口感。

所需食材：莲子20克、白扁豆20克、黄芪15克、山药30克、薏米10克、绿豆10克、红枣10克、枸杞10克。

制作方法：1.先将薏米和绿豆炒至微黄，以减少食材的寒性。

2.将洗净的黄芪加入毫升水中，大火煮沸后转小火，煮20分钟，捞出留汁备用。

3.将其他食材倒入黄芪水中，小火熬煮1个小时，直至绿豆和薏米软烂为止。

每周食用1-2次，当感到乏力或秋困时，可以为自己和家人准备这道粥。它口感清淡甘甜，记得热气腾腾地享用，感受微微冒汗的温暖感受。

正如古人所言："我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。"希望这碗时令清补粥，能在秋天给你带来一丝润泽和清新的感觉。