白癜风十大专业医院 http://www.xftobacco.com/m/
很多健康小贴士都会提醒我们平时的饮食中要多食用一些蔬菜，因为蔬菜含有的营养成分丰富，且大多都是人体所必要的。而扁豆就是其中。扁豆的食用方式多样，且拥有很高的营养价值，对于大便困难、高血糖等都有很好的作用，但很多人对扁豆的好处还不太了解，那么今天我们就一起来了解一下扁豆的功效及食用禁忌吧。
扁豆扁豆的功效和作用
1、预防大便困难：扁豆中含有丰富的膳食纤维的成分，而膳食纤维对于我们的肠胃有很好的帮助蠕动的效果，能够有助于大便困难等情况。所以对于平时肠胃不好、消化不好的人群来说，可以试着吃一些扁豆。
便秘2、提高身体抵抗力：扁豆有提高我们体内细胞活跃性的功效，所以可以说食用适量的扁豆能够有助于身体抵抗力的提高，使身体可以更加强壮，不会经常生病。
3、消暑：扁豆还有健脾的作用，在炎热的夏天，因为暑气太重，常常会导致人体消化不好，大多是因为脾胃不和导致的，会引发呕吐、腹泻等症状，而扁豆对于暑气的去除、脾脏的保养都是很有好处的，而且扁豆还有很好的祛*作用，将扁豆与葛花等食物一起煮食，能起到很好的解酒效果。
4、健脾：前面说到，扁豆有很好的健脾效果。因为在中医里，扁豆入的是脾胃经，对于脾虚引起的疲惫、身体无力等症状都可以通过食用扁豆来进行改善。
扁豆的食用禁忌
扁豆不能和含 的食物一起食用：因为扁豆中含有丰富的钙质，而这些钙质一旦和 物质相遇则会发生反应，从而有 钙的产生， 钙在人体中是几乎不能被吸收排出的，留在体内慢慢会形成结石，对我们的身体健康有很大的 。
含 食物扁豆也不能与蘑菇同吃：因为蘑菇中含有丰富的胡萝卜和和维生素D，而扁豆中的蛋白质等物质与胡萝卜素等成分相结合会造成中*的情况。会影响人体的健康，使人体受到 。
