北京主治痤疮医院 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/210111/8578725.html

秋冬时令冰冷干枯，咱们的身材也变得“脆弱”起来，略不小心就会伤风、咳嗽，肺病、心脏病等慢性病在这个节令也轻易复发。是以，秋季要合适“进补”。

底细上，真实的“摄生妙手”，并不是那些宝贵的中草药材或保健品，而是咱们身旁一些格外通常的食材。格外是上面的4种果实，唯有搭配适宜、切确食用，称得上秋季“四台甫补”。

莲子有很好的滋润影响，昔人以为它“享清芳之气，得庄稼之味，乃脾之果也”。秋季食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等工效。不光有助缓和失眠等，对易得咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来讲，莲子还能够经过补肾加强免疫力，抵达润肺的功效。

墟市上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血功效更好；白莲子口感香糯，健脾的工效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等保守食用办法，用莲子心沏茶去心火功效更佳，莲子泡酒则固肾功效更为显著。

这是睡莲科植物芡的干枯老练种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南边较罕见。中医以为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的上风。其补肾功效强于山药，祛湿功效优于红小豆，安定功效强过莲子，能够说是一种被潜匿的补益佳品。宋朝文豪苏东坡的摄生之道中，有一条即是吃芡实。

鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白藊豆等食品一齐食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容功效，可令人们气色更好。别的，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较万古间保管食用，补肾功效更好。

苦涩味美的栗子，是秋冬格外受接待的零食，含有糖类、卵白质、脂肪、多种维生素和矿物资等充分的养分成份。中医以为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等工效。

栗子可生食、炒食、加水煮食等，在漫溢的食用办法中，生吃栗子，且迟缓品味、慢慢咽下时的补肾功效 。这是由于生栗子中酶和维生素C等的含量 ，且细嚼慢咽时消化更充足，更利于人体吸取，对体虚乏力或肾虚致使的腿足无力等病症功效杰出。需求留心的是，栗子不行多吃，逐日 不要超越10颗。

花生是一种高卵白的油料做物，自古享有“永生果”的佳誉。《本草纲要》纪录，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋润补气、清咽止痒”，合适脾虚瘦弱、食少乏力、干咳少痰等人。值得留心的是，花生红衣(即花生皮)补气止血的影响更强，是以，需求补血的人可筛选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则能够筛选大粒的花生。别的，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，尚有肯定的降压功效。

需求揭示的是，小量人吃花生也许引发过敏反响，这种人需求防止食用花生或花生成品。别的，发霉的花生致癌性很强，不行食用。

快分享给家人和伙伴吧

－－－－－－－－－－－－－

秋季转凉，众人留心合适加衣