日常生活中,对于常见的一些身体疾患,很多人最常问的一个问题就是“我吃什么好?”确实,除了药物,身边的很多食物也能对我们的健康起到促进作用。今天就为大家介绍一些具有“良效”的食物。
1、枸杞
功效:补肾益精、养肝明目。
用法:每天将30克枸杞子临睡前洗干净,慢慢嚼食。或用枸杞子15克,开水冲泡。加盖焖5分钟,饮用。
2、山药
功效:益气健脾、益肾宣肺。
用法:新鲜山药30克左右,清洗干净,但不要褪皮,连同根毛一块蒸煮,配合着吃饭一块食用,每个星期吃三次。
3、蜂蜜
功效:清热补中、解毒润燥。
用法:饭前一小时或饭后两小时,取30~60克蜂蜜用60℃以下的温开水冲服。
4、红豆
功效:利尿消肿、健脾益胃。
用法:红豆先泡水数小时,再与大米一起蒸煮,做成红豆饭吃,软糯香甜。
5、薏米
功效:利肠胃,消水肿。
用法:薏米先浸泡三个小时,放入锅中加适量水煮,煮开后转小火熬一个小时左右,煮到薏米开花,汤汁变成淡淡的白色即可。
6、黑豆
功效:补肾强身、益阴活血。
用法:不建议用黑豆做主食。最好和谷类一起吃,比如与米、面同蒸同煮,或者打成豆浆,都能帮助吸收。
7、白扁豆
功效:健脾养胃、补虚止泻。
用法:中医认为,扁豆具有健脾养胃、补虚止泻的功效,特别适合脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻的人食用。此外,白扁豆还富含微量元素锌,能促进机体生长发育和造血功能。
8、莲藕
功效:健脾止泻、开胃健中。
用法:莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化。一般炖汤最好选口感面的藕,如果是一整根,选中间比较短粗的部分煮汤,长在两头的尖而长的藕吃起来比较脆,适合炒菜。
9、小米
功效:健脾和中、和胃安眠。
用法:小米具有健脾和中、益肾气、清虚热等功效,非常养人。此外,小米还富含维生素BI、B2等。小米煮粥后,淀粉经过糊化后,非常好消化,适合任何年龄群体。小米虽好,也不能单一以它为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
10、生姜
功效:发汗解表、温胃止呕。
做法:买几斤姜,切片或切丝,然后用醋泡着吃。或者时常喝点姜汤都可以。注意姜不能多吃,一次吃几片就够。