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注重养生的人，对“湿气”这个词都不陌生。
湿气重，皮肤容易出油、晨起乏力、虚浮水肿、大便黏腻……整个人都不舒服。
碰到这种情况，喝点红豆薏米水，帮助自己身体变得清爽一些，是咱们约定俗成的养生方式。
不过提醒大家，红豆薏米水可是有讲究的：
首先，红豆薏米中的红豆，是指赤小豆，而不是超市里常见的红小豆。
来看看它们的区别，红小豆形态圆润，多用来食用；赤小豆外形细长，多用来入药。
赤小豆才含有足量帮助人体排出湿气的成分（皂草甙物质），而红小豆则几乎没有。
赤小豆（左）VS红小豆（右）▲其次，想要有好的祛湿效果，薏米一定是要烘焙过的熟薏米。
因为生薏米性微寒，湿气重的体质再吃生薏米，就会变成湿寒体质，完全是反作用。
而生薏米经过烘焙后，去掉了原有的寒性，性质变得温和，适合大部分人群食用。
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