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中医以为，炎天阳气最盛，气象炽烈而朝气兴旺，人体推陈出新兴旺，损失津液水份较多，最易伤津耗气。而粥，自古就有“尘寰 补人之物”的佳誉，也许巩固食欲、增加膂力、防备便秘。再加之，炎天的饮食应以平淡、轻易消化为主，这时喝一些粥，既可增加肉体所需水份，还可经过搭配充盈的食材，将菁华留于粥中，既矫健又养分，进而抵达摄生防病的影响。上面3种粥特为合适炎天食用，快试试吧~加*鳝：补虚劳俗语说：冬吃一支参，夏吃一条鳝。暑天里的*鳝，体壮而肥，刺少肉厚，味道最为鲜美。明朝的《本草大纲》就记录：“鳝鱼性味甘温无*，入肝脾肾三经，能补虚劳、强筋骨、祛风湿。”炎天气象炽烈，人动不动就出一身汗，而气随汗泄，本就气虚的人感触尤其显然，此时用*鳝来食补就再合适不过了。仔细：吃*鳝， 现杀现烹，死鳝不宜食用。摄生举荐：*鳝粥材料：*鳝几何，姜丝适当，大米少量。做法：*鳝洗净后滚水焯烫一下，再用净水清洗掉浮沫，后用料酒、盐、胡椒粉腌制一小会；大米下锅，加水煮至着花后，参预腌制的鳝鱼、姜丝，熟后加盐调味便可。影响：补血益气，恰当免疫力低、回忆力下落、血虚等病症的人群。加白藊豆：祛暑湿、养脾胃三伏天暑热重，湿气也重，暑、热、湿当道，时时让人食不知味，倍感不适。脾胃不好的人，在如此的气象下则更轻易蒙受暑湿的侵蚀，最罕见的便是水肿和泻肚，严峻的尚有痢疾。这时也许吃陈皮白藊豆粥，来疗养脾胃、祛暑湿。白藊豆味甘、性微温，有健脾和胃、清暑化湿等成果，关于炎天暑湿引发的吐逆、泻肚，具备很好的保健成效。陈皮有健脾和胃、理气调中、燥湿化痰、解腻消食、暖胃、止咳之效。平常里肚子胀、食欲不振、咳嗽痰多的人，也许吃点陈皮。总而言之，白藊豆与陈皮两者互相合营，陈皮表现其“引经药”的影响，让白藊豆更能表现药效，在健脾和胃的同时，又能祛暑湿。仔细：白藊豆“中庸轻清，缓补”，便是药性不足强劲。倘若要加倍它健脾止泻的影响， 炒制一下。摄生举荐：陈皮白藊豆粥材料：白藊豆30克，陈皮5克，粳米克。做法：将白藊豆、陈皮、粳米别离洗净备用；尔后把悉数材料一起放入锅中，加水适当煮粥，粥熟后放盐调味便可。影响：这款粥有利气健脾，除湿化痰的影响，脾胃薄弱的人也可食用。加桂圆：安神助眠、养气血目前的炎夏气象，不光让人不思饮食，还让人夜不能寐，良多人还因而浮现了失眠、心计不宁等症。此时，众人也许试试桂圆莲子粥。桂圆味甘、性温，入心、脾二经，具备补益心脾、养血安神之成果，可用于心悸不宁、忘掉失眠者。简略地说，屡次失眠、觉得心烦的人，也许合适多吃一些桂圆，能起到安神助眠、养血气的影响。其它，中医以为思量太过会劳忧伤脾，因而，桂圆特为合适脑力做事者、屡次加班熬夜者，或发愁较多、神情不畅的人。仔细：体质偏寒、气血虚虚的人，也许合适多吃点桂圆；体质偏热、轻易上火的人， 少吃点，创议天天不超越10颗。举荐食谱：桂圆莲子粥材料：桂圆干30g，莲子30g，粳米g。做法：将莲子浸泡半小时以上，去掉莲心，放入洗净的粳米中加水炖煮至八老练；开盖参预洗净的桂圆干，煮至全熟便可食用。影响：这道摄生粥鲜味养分，特为合适因压力过大、思量太重而引发的失眠。

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