今天迎来了小暑节气。小暑虽不是一年中最炎热的节气,但紧接着就是一年中最热的大暑,民间有“小暑大暑上蒸下煮”之说。
最近天气渐渐炎热,再加上梅雨季湿气重,动不动就打瞌睡提不起精神的人不在少数。别以为这是正常现象,在中医看来这常常是气阴两虚的状态。怎么破?扬子名医团中医专家给您说分明,尤其推荐您夏季日常来一杯清补的御本茶,不仅安稳过夏,还能补足元气迎接秋冬。
暑伤气,热伤阴俗话说“入夏无病三分虚”。一到夏季,人就容易出现精神疲惫、食欲不振、浑身乏力、烦躁失眠、胸闷、头痛、口苦口渴、脱发、记忆力减退、大便不通畅等症状,有些慢性病人病情也会变重。这在中医里都可以归为“气阴两虚”症状,一般来说,爱吃生冷食物者,更容易加重阴虚的症状。
出现这种状况,一方面是因为气温高人体出汗多,体力消耗大,再加上睡眠不足等原因,容易影响人体消化和排泄功能、使新陈代谢变慢。这就是俗称的“暑伤气,热伤阴”。另一方面,江南地区气候温热、再遇梅雨季湿度极高,人体湿热重,湿热不易排出体外,亚健康人群比例越来越大。如果长期不调理,还有可能恶化成更严重的疾病。
气阴两虚,重在清补气阴两虚者,该如何养生呢?中医建议要清补。清补,并非指只吃清淡之品,而是中医概念上的“先清后补、补而不燥,调和阴阳”之补。
通常专家建议气阴两虚者在夏天可以试试生脉排骨汤或洋参木耳羹:前者用麦门冬15克,西洋参5克,五味子5克,炖排骨汤服用。麦门冬甘寒养阴清热,润肺生津,用以为臣。西洋参、麦冬合用,则有益气养阴的作用。五味子生津止渴,为佐药。三药合用,俗称“生脉”,一补一润一敛,益气养阴,生津止渴。后者用西洋参10克,北沙参10克,白木耳或银耳适量,冰糖适量(糖尿病不用),煲汤饮用。
对于特殊人群,尤其是老年人,是体乏的主要人群,容易疲劳,补充营养更是必须。但是夏季饮食应以清补为宜,饮食清淡,少油腻,多吃瓜果蔬菜,比如冬瓜、西瓜、番茄等。另外,还可以食用米仁绿豆汤、山药米仁粥等,起到健脾化湿开胃的作用。胃口有了,饮食摄入增加,就不容易打瞌睡了。
夏季清补,还有这三个要点
01吃点苦,开脾胃
正夏季高温酷暑,阳气亢盛,极易造成机体津液损伤,使人口干舌燥,不思饮食,这时千万别强迫自己吃美味甜腻的大鱼大肉,相反吃点苦味的食物更能健脾开胃,令食欲大增,大家都不喜欢苦味食物,但苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,是夏季天然养生品。最平常的苦味食物有苦瓜、苦菜,另外啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴。
02多点钾,有精神
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,由此造成的低血钾现象,会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法,是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
03调饮食,重滋阴
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。
补足肾气,给身体加足马力“扬子名医团·科学养生联盟”今夏推出的御本茶,也是夏日里提精神的利器。御本茶是冬季补身名方御本膏的升级版,配方由肾科名家拟定,配方里还有人参补元气,枸杞子、制*精、沙棘补肾养阴,少量肉桂温肾化气,滋阴不滋腻。补足肾气,自然给身体加足马力。
同时,配方里还有薏苡仁培补后天脾胃,覆盆子、益智仁等补肾固涩,有助缓解尿频、夜尿频多之症。12味药食同源的食材“强强联合”,配方比例都已经调到 。特别适用于各年龄段特别是中老年人腰酸膝软、乏力、尿频尿不尽、夜尿多、睡醒后不解乏,听力下降、牙齿松动,华发(白发)早生,容易脱发等症,是夏天也能用的补肾方。
与御本膏相比,御本茶的一大改变是配方中不再含有蜂蜜,糖尿病患者亦可食用。御本茶中所含的是天然低聚果糖。天然低聚果糖是一种天然的活性物质,微甜,有益于肠道菌群,广泛运用于中高端健康食品,是血糖偏高人群的养生佳品。
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来源:扬子晚报/扬眼记者杨彦
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