香薷
香薷多用于风热风寒感冒，亦可用于暑湿感冒，多生于路旁、山坡、荒地、林内、河岸，海拔可达米。夏、秋二季茎叶茂盛、果实成熟时采割，晒干，切段，生用。
本品为唇形科植物石香薷或江香薷的干燥地上部分。前者习称“青香薷”，后者习称“江香薷”。
辛、微温。归肺、胃经。
发汗解表，化湿和中，利水消肿。用于暑湿感冒，恶寒发热，头痛无汗，腹痛吐泻，水肿，小便不利。
3～10g。
本品内服时宜待凉后饮，因热饮易致呕吐。由于本品发汗力强，若用之不当恐有伤津耗气之弊。故凡表虚多汗，或暑热实证、里热实证、阴虚火旺、燥热伤肺、胃燥津伤等皆应忌服。与山白桃相克。
香薷扁豆汤
香薷，白扁豆。
取白扁豆、香薷加水2碗煎25分钟取汤，每日3次，温热服用。每日3次，温热服用。
清暑利湿和中。
用于小儿夏伤暑湿，身热无汗，呕吐泄泻，脘腹胀痛等症。
香薷二豆饮
香薷，白扁豆，白扁豆花。
将三者水煎取汁频饮，每日1剂。
可化湿消暑。
治疗中暑发热，暑湿吐泻等。
《中医药膳食疗》这本著作：1.重点将药食同源药物和保健品类药物在书中重点罗列出来，并记载了药食同源药物的常用药膳，药食同源药物在书中用*号标出。
2.按照执业药师的标准将临床常见病罗列出来，并对每种常见病进行辨证施膳，体现了施膳的常见性和实用性。
3.本书书后附有药食同源药物的彩图。
团队几年的辛苦奋斗，首次将种药食同源药物进行整理并加上常用药膳，希望能为大家合理施膳提供参考，为大健康发展尽一份力。这本书也是首次将药食同源进行整理，市场到目前为止还没见到这样的书籍。
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