经验九宝四益丸十物丸制作方法确保成丸

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秋季来临,脾胃虚弱的人养脾胃是关键,九宝四益丸就是一款家庭可以自己制作的膳食营养养生补充剂。具有有益脾、益胃、益肝、益肠功效。

九宝四益丸是由山药、茯苓、薏米、莲子、芡实、白扁豆、鸡内金、人参、低聚木糖九种材料制作而成。添加蜂蜜后就叫做十物丸。

一、九宝四益丸制作方法:

1、制粉:购买山药、茯苓、薏米、莲子、芡实、白扁豆、鸡内金、人参八种中药材,一定要去中药店购买,不能到菜市场买,因山药、莲子等在菜市场买的是做菜用的,不是药用,效果不行。八种中药材各购买克,联系药店打成粉,药店现在都有该服务,混合打就行,越细越好,越细越容易吸收,共计克混合后备用。

2、准备低聚木糖益生元糖浆和蜂蜜:网上购买低聚木糖益生元糖浆备用,推荐使用鑫唐力低聚木糖益生元糖浆,各平台搜索“鑫唐力”。蜂蜜可以在超市直接购买,确保是纯正的蜂蜜就行。低聚木糖益生元糖浆准备1-2斤,蜂蜜准备1斤。

3、炒制中药粉:炒锅烧热,把混合好的八种中药材粉末倒入锅中小火翻炒,一定是小火,别吵糊了,可以适当加点植物油,多炒一会,炒到发黄,焦而不胡,颜色就像秋天的树叶颜色,不能炒糊了,炒糊了就苦了,炒好后有一定的香味。

4、熬蜜:将克蜂蜜置于干净锅中,加入1/2的净水,然后加热浓缩,先用武火熬沸,再改为文火慢熬,在旁边放一碗凉水,观察蜂蜜的颜色,若发现蜂蜜泛黄沫时,用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴,然后把竹筷挪到凉水碗上方,让蜂蜜滴入水中,如果蜂蜜在水中不散开而沉底(即滴水成珠),蜂蜜就算炼好了。

5、制团:

在第四步中药材经过炒制后大约失水克,剩余约克中药材,取出稍微放置到不烫,此时加入低聚木糖益生元糖浆克(便秘人群可以多加一些),像和面一样搅拌,多混合一会,充分混匀。此时加入熬制好的蜂蜜,边加边揉合,直到制作成面团。

备注:如果食用者怕糖,那么就省略第四步,不加蜂蜜,可以加适量香油、麻油。

5、制丸:

把上述面团分成25个小丸子,即每个约23-28克,也可根据情况调节丸子的大小,但用量还是按23-28g计算。用事先准备好的食品用金箔纸(超市可购买)包裹好,没有金箔纸的也可以用保鲜膜包裹好,主要作用是防止失水变硬,变硬了就不好吃了。金箔纸包好后也可再用塑料壳保护,塑料壳网上可以购买,进一步防止失水,放入冰箱冷藏。食用时每天1丸。

备注:不加蜂蜜不容易成丸,怕糖人群不建议加蜂蜜,可以直接把无法成团的药粉直接装入罐子中,盖紧盖子放入冰箱冷藏,每次用汤勺取一勺冲泡食用即可,本品属于食品,不是药,食用量可根据个人情况调节。

本品属于膳食营养补充剂,不属于药品,仅供养生交流之用。本品不适宜三岁以下儿童食用。



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