大家好，我是邓中医。中医上有湿气这个说法，湿气重会带来很多身体问题比如肥胖、湿疹、消化不良等等。很多朋友喜欢成吃一些中成药来祛湿。还有些朋友觉得祛湿就是个伪概念，因为人体内60%都是水分，怎么可能都排干净呢？

很多患者就理解错了。湿气重和身体水分多不是一个概念。因为湿气重一般是指由于代谢功能不好，使体内的水液得不到正常运化，体内的废物无法及时排出体外，停留在体内形成了湿邪。而身体的代谢功能差，主要还是因为脾胃虚弱了，因为脾就是负责运化水湿的。

所以说如果想要祛湿，健脾是根本。如何健脾祛湿，最好的方法不是吃药，而是要注意日常食补。家中常备这四样，远离湿气。

第一个就是茯苓。茯苓最经典最被大家熟知的就是它能利水渗湿。所以脾虚的人可以用它来熬粥喝健脾益气。

常见的茯苓薏米粥做法：茯苓15克，薏米60克。一起研成细粉，放入锅中，加水适量，煮熟即可食用。

但是注意茯苓不宜与米醋同食。米醋中含有多种有机酸，具有一定收敛性，不利于药物的吸收，降低茯苓的药效。

第二个就是山药。山药现在应该是很多人都在饭桌吃到的食物了，熬粥煲汤都好吃。山药主要的作用是补虚，特别是补脾虚，还含有丰富的膳食纤维促进肠胃蠕动，润肠通便。同时，山药还有丰富的营养，可以提高人体免疫力，能抵御湿邪入侵。

最后两个就是白扁豆和薏米了。这两味食材作用都是相似的，都是清热解毒、利水消肿的好东西，加快促进排除体内湿气。对于大便粘腻，食欲不振或者腹泻的人好处很大。

最后这里介绍一个用上文介绍的三个东西制作的改良版的健脾四神汤，有条件的朋友可以尝试一下。

食材：

白扁豆、茯苓、莲子、淮山干和薏米各20克、红糖2小块

煮制方法：

1、茯苓和淮山干下水浸泡3个小时使其变软；

2、莲子清洗干净后浸泡30分钟吸收水分；

3、锅中放入淘洗干净的白扁豆和薏米，中小火翻炒。当白扁豆和薏米表面微焦，有香味散发出来时关火盛出备用；

4、将白扁豆、茯苓、莲子、淮山干和薏米一起倒入锅中，加入足量的清水，大火沸腾后转中小火煲1小时，等白扁豆抓软糯了就说明煮好了，再加入两块红糖即可。

饮用时注意：

1、白扁豆必须煮熟才能食用。白扁豆可以常吃，但不宜多吃。

2、如果给脾胃不好的孩子调理，可以用白扁豆四神汤的汤水煮粥食用。

今天的分享就到这里，希望对大家有所帮助。有问题可以在评论区留言咨询。