懂点医的都只知道血管活多久,人能活多久。大部分人明明只有 十岁,血管年龄却是五六十岁,这样的人比比皆是。如果血管年龄比实际大5岁以上,就有患上血管老化疾病的可能。
强烈推荐一道汤,养好血管寿命长
日常饮食中除了坚持服药且少吃油腻和含胆固醇高的食物外,不妨试试这款食疗汤,在软化血管、降低血脂方面有一定辅助功效。
玉米番茄羹
鲜玉米克
低脂牛奶毫升
番茄克
冰糖15克
1.番茄去皮切成丁
2.鲜玉米洗净剁碎
3.加入低脂牛奶、冰糖搅匀,小火煮熟勾芡即成。
别看这道菜做起来简单,在保护血管方面的作用不可斗量。
玉米——越吃血管越年轻
1、软化血管降三高
玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,可降低血液胆固醇浓度,防止其沉积于血管壁,从而软化血管。对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
2、降低胆固醇、调节内分泌
玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E,它可促进细胞分裂、增强机体新陈代谢,降低血清胆固醇、调节神经和内分泌功能。可增强人的体力和耐力,防细胞衰老及脑功能退化,并有抗血管硬化的作用。
3、抗衰老
玉米中所含长寿因子谷胱甘肽,在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
番茄——心血管的保护神
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
1、减缓心血管疾病发展
在动脉粥样硬化的发生和发展过程中,血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。番茄中的番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用。番茄红素用于防治高胆固醇和高血脂症,可以减缓心血管疾病的发展。
2、保持血管弹性
尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对高血压和冠心病也有帮助。
番茄和玉米的搭配可不少
番茄玉米浓汤
西红柿1个
洋菇30克
玉米粒橘子
豌豆罐头各适量
素高汤
鲜奶
水淀粉
奶油
盐
味精
白胡椒粉
香油各适量
1.西红柿洗净去蒂,切成小丁粒;洋菇洗净,切成与西红柿大小相同的丁;玉米粒洗干净;橘子瓣切细碎。
2.取出罐头中的豌豆(罐中汤汁去掉),加上素高汤,放入榨汁机中打成浓浆后加入鲜奶、盐、味精、白胡椒粉及水淀粉拌匀,备用。
3.将豌豆泥和所有丁粒一起煮滚,改小火续煮3分钟,滴香油即可盛食。食前加入奶油则更想香甜可口。
番茄玉米猪肝汤
猪肝克
番茄2个
玉米一个
姜1小块
白醋1汤匙(15ml)
盐1茶匙(5克)
淀粉1茶匙(5克)
料酒1茶匙(5ml)
清水毫升
香油1/4茶匙(1ml)
1.用刀切去猪肝表面的筋膜,洗净后切成薄片。取一个大碗,倒入白醋和清水搅匀后,放入切好的猪肝片,浸泡20分钟。
2.20分钟后,将浸泡猪肝的水倒掉,并用清水冲洗猪肝2次,沥干。放入碗中调入料酒,1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀,并腌制10分钟。
3.把番茄洗净,切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后,改刀切成大块。
4.锅中放入玉米,姜丝,清水和一半量的番茄块,大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块,调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火,滑入猪肝煮沸,大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。
番茄玉米丁
玉米
番茄
青椒
油
大蒜
香油
盐
番茄酱
鸡精
1.新鲜玉米,洗净后,沥干水分;
2.番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮;
3.青椒去蒂去籽,洗大蒜剥去净,切丁;蒜衣,洗净后,切碎;
4.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;将大蒜碎放进锅里,小火炒香;
5.放入番茄块,翻炒均匀;
6.倒入适量清水,烧开;
7.放入玉米翻炒;
8.调入2勺番茄酱,翻炒至玉米熟透;
9.放入青椒丁翻炒;
10.青椒熟了之后,调入适量盐、鸡精;
11.淋入适量香油,翻炒均匀;
12.关火,出锅,撒上葱花即可。
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