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qq.2.泄痢。用白扁豆花焙（正开放者），择取洁净的，勿以水洗，只以滚水烫过后，即和猪脊肉一条、葱一根、胡椒七粒，加酱汁一起拌匀，将烫花的水和面，包成小馄饨，炙熟食下。
3.祛眼袋、止白带。白扁豆花10-15克，洗净后，放入锅内加入适量水煎上15分钟，去渣后将汁液倒入碗中。粳米50克，淘洗干净后，入锅中熬粥，粥开后，倒入白扁豆花汁，文火煮至粥熟，关火即可。也可先将白扁豆花晒干研粉，粥快熟时，调入粥中食用。
白扁豆花来源于豆科植物扁豆干燥花蕾。花瓣5片，皱缩，*白色或*棕色，有脉纹，未开放的花外为旗瓣所包，开放后即向外反折，翼瓣位于两侧，龙骨瓣镰钩状;雄蕊10，其中9枚基部联合;里面有一*绿色柱状的雌蕊，弯曲，先端可见白色细毛绒。
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