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我们都知道，中药有着非常好的治病作用，但在我们的严重，中药就是非常苦的，其实不完全是这样。

许多人对中药都有一定的研究，一般都是研究哪一些中药可以治病救人，但是大家知道吗，有一些中药也是可以做菜吃的，并且可以起到更好的养生作用，更加可以实现它的营养价值，是非常好的食用方法，下面我们就来看看哪些中药可以日常食用的吧!

1.薄荷

刚采摘的薄荷清爽可口，是餐桌上的鲜菜，具有清心明目，解*败火等功效。

除了泡茶以外，还可以用来和豆腐一起烹炒，或和鲫鱼一起煲汤。但是夜间有盗汗，烦躁不安，吹风容易感冒等症状和脾胃虚寒的人要少吃。

2.百合

百合鳞茎色泽洁白、肉质较厚，味微苦，可与南瓜煲汤，或者与肉片烹炒，有镇咳祛痰，滋阴润肺的作用。

3.茨菇

球茎可食用,而且营养丰富，可煮食，炒食，口感细腻，绵食，味略甜，与山药相似，具有解*利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺的功效。

3.白扁豆

白扁豆气微，味淡，嚼之有豆腥味。可将其捣成泥，做馅心，也可以与红枣，莲心，桂圆肉等熬成羹食用，具有健脾益胃、化湿祛痰、消暑的功效。

以上便是可以日常吃的中药，养生要从平时的点滴做起！