《*帝内经》把人体的五脏六腑命名为十二官，把心称为君主，就是肯定了心在五脏六腑的重要性，心是脏腑中最重要的器官了，而夏季对应着心，“疗心”就是现在最重要的一件事情。

如何判断心的生理功能是否正常：

1.如果舌头是暗紫色，则是心阳虚损，心血流通不畅；

2.如果舌头发红变肿，或者有心烦失眠的症状，则是小肠淤积了过多的热而影响到心；

3.如果舌头过红，长口腔溃疡，则是因为心“上火”。

此时，可以选择对心脏有益的药材和食物，与心对应，可增强心的功能，如莲子。它所含的生物碱具有显著的强心作用，是夏季常用的养心食材，有养心安神，健脾益气的功效。

尤其适合老年人、脸色不好、气血不足以及经常进行脑力活动的人群食用，可以增强记忆力，补充气血，预防老人痴呆症。

丨莲子+白扁豆丨

养心安神、防治失眠

推荐食谱：白扁豆莲子排骨汤

可能很多人都不知道白扁豆是什么，但它营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口。特别是搭配莲子一起食用有健脾利湿，养心安神的作用，临近夏至一起食用对护心效果很明显。

小北建议和排骨一起炖，营养会比较全面，饭后来一碗，滋润养心，也易入口，最重要的是“补得进去”。

丨莲子+桃胶丨

滋阴养颜、美容养心

推荐食谱：桃胶莲子银耳羹

这款汤水特别适合夏季饮用，可以不用煮把银耳煮的软糯，清爽的口感其实别有一番滋味，用冰芯冰镇后，Q弹的口感，就快要滑出嘴边的桃胶，让你忍不住再吃多几口。

而且养心的同时，还能美容养颜，简直是一举两得。

丨莲子+燕窝丨

美容养颜，保养心脏

推荐食谱：莲子百合燕窝羹

燕窝不含脂肪、胆固醇、只为人体提供 营养成分配比的优质蛋白，能补心活血，对于保护心脏，更是有很大作用。

两种养心食材加上能够安神静心的百合，每喝一口我都觉得在帮助自己心脏增加一道防线。因为燕窝在早上喝吸收是 的，所以拿来当早晨也是不错的选择，每天都是元气满满的一天。

丨莲子+银耳丨

安神静气，养颜养心

推荐食谱：莲子百合银耳汤

这道最经典的银耳汤，家家必备，因为食材简单所以接受度很高，小时候家里有多的银耳，妈妈总会买点莲子回来一起煮。

以前不知道这道汤水有这么多作用，只是单纯觉得好喝，口感很温和，各种食材的味道互不影响，功效也发挥到 。

除了养心以外，还对失眠多梦有很好的疗效。小北建议莲子要在百合前入锅，枸杞 才放入，枸杞放入过早会产生酸味。

*以上食谱都可以在







































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