瘦身，请你跟我这样吃

营养学主张，没有不好的食物，只有不好的搭配。经常有瘦身的朋友问哪些食物能吃，哪些食物不能吃。

其实，只要是安全无*的健康食品，没有什么是瘦身 不能碰的，只要注意控制摄入量。要健康瘦身，就一定要杂食，而且要吃饱，那些靠单一种类食材瘦身的方法是不可取的。如果能够根据自己的体质有针对性的选择食材，将能达到事半功倍的瘦身效果。瘦身，痰湿体质怎么吃如果你是痰湿体质，那么饮食应以化湿运脾为原则，多选择具有燥湿健脾、利水渗湿功效的食材，如赤小豆、绿豆、薏米、白扁豆、荷叶、冬瓜、茯苓等。荤腥油腻及大枣、糯米、百合、银耳、牛奶、阿胶、酒等助湿生痰之品不宜多食。食疗方如红豆薏米粥、绿豆荷叶粥、白扁豆茯苓粥、冬瓜汤等。瘦身，胃热体质怎么吃如果你是胃热体质，那么饮食应以清淡为主，以清胃泄热为原则，多选择入脾胃经、具有清热作用的凉性食材，如绿豆、苦瓜、*瓜、苦菜、丝瓜、莲藕、生菜、绿豆芽、萝卜、茄子、梨、柚子、西瓜、草莓等等。温热性食材如辛辣之品包括辣椒、花椒、洋葱、大蒜、芥末、胡椒、生姜等不宜多食。食疗方如凉拌苦瓜、凉拌脆藕、大丰收蘸酱菜、荷塘小炒、蒜泥茄子等。瘦身，主食怎么吃首先，什么是主食？富含多糖类淀粉的食物最适合作为主食。像粮谷类（馒头、米饭、面包等）、薯类（地瓜、紫薯、土豆、山药等）和杂豆类（绿豆、豇豆、红小豆等）都可以当作主食来吃。瘦身要不要吃主食，长期困扰着众多奋战在瘦身 线的胖友们。因为主食富含糖类，而糖是人体能量的主要来源。很多人认为瘦身主要就是减主食，只要不吃主食，就能成功瘦身。其实这是一个误区。瘦身减的是总能量。而能量不仅来源于糖类，还来源于脂肪和蛋白质。也就是说除了主食能产生能量，鸡、鸭、奶、蛋等高蛋白、高脂肪的食物也是产能大户，而且单位质量的脂肪产生的热量比糖类要高。所以把副食特别是肉食当主食吃是适得其反的，不但不能瘦身，还会增肥。主食怎么吃？↑记住，健康瘦身，主食一定要吃。吃多少？碳水化合物每天不少于克，摄入比例应该占食物总量的1/4。吃什么？粗杂粮比精细粮好。粗杂粮营养价值比精细粮高，其中所含的B族维生素，是瘦身的必需营养素。另外，粗杂粮富含膳食纤维，能产生饱腹感。所以全麦食品、糙米、糙面、窝窝头、燕麦片都是胖友们不错的主食。↑杂豆类像红小豆、绿豆也是可以当主食吃的哦。它们富含蛋白质、微量营养素和膳食纤维，营养价值远远高于精制米面，既能饱腹，又能瘦身，还有利水、解*等食疗功效。↑特别推荐一下薯类。从综合的营养价值考虑，薯类要优于粮谷类，其中含有更丰富的矿物质和植物活性物质。红薯和土豆在美容、抗癌等食品排行榜上都高居榜首，但是因为淀粉含量高，很多人认为是增肥食品而敬而远之。其实单位重量的这些食物的热量值比馒头、米饭的热量值要低。如果用它们去替代主食，只要在一个适宜的量之内是营养价值很高的营养瘦身食品。比如，克馒头的热量是千卡，克米饭的热量是千卡，克蒸土豆的热量是69千卡，用蒸熟的土豆作为一餐的主食代替馒头或米饭，摄入的能量更低，营养更丰富，而且因其富含膳食纤维，还更有饱腹感。何乐而不为呢？

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以上内容整理自《越吃越瘦的秘密

——瘦身宝典大揭秘》，选摘书籍内容由中国医药科技出版社授权发布。更多内容敬请







































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