如果湿气重的话是很容易受到疾病侵袭的，所以大家在生活中一定要做好祛湿工作，而祛湿的话食疗无疑是 的方法，那么祛湿具体吃什么好呢？
芹菜
芹菜性凉，有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、*疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。是回南天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的 食品。
白扁豆龙骨汤
食材：猪脊骨克，白扁豆50克，枣干8颗，莲子10粒，葱、姜适量，水、食盐适量
做法：
1.白扁豆、莲子用清水浸泡半小时，红枣洗净备用，生姜切片，葱洗净后切葱节备用；
2.猪骨洗净后冷水下锅，水沸后，捞出猪骨洗去浮沫，将血水倒掉；
3.将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入适量清水，放入泡好白扁豆、莲子和红枣，放入葱和姜，大火烧开后，转小火煲2小时左右关火，出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。
炒扁豆煲凤爪
材料：炒扁豆克(中药店有售)、鸡脚4对、猪瘦肉克、生姜3片。
做法：炒扁豆稍浸泡，洗净;鸡脚去甲，切开，用刀背敲裂，洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。
绿豆
绿豆具清热解*、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排*、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
板栗红枣粥
材料：栗子20个、红枣9个、薏米40克、糯米80克、水0毫升。
做法：
1、薏米要提前一小时洗好浸泡。红枣洗好泡一会儿。锅里放水烧开后先放入薏米煮10分钟。放红枣再煮5分钟。放糯米再煮20分钟。
2、 放入栗子煮10分钟，煮到粥浓稠时即熟。盛入碗中，即可食用。
茭瓜炒牛肉
材料：茭瓜2根、牛肉克，鲜红椒少许，食用油、食盐、生粉、酱油适量。
做法：
1、将茭瓜撕去外皮，清洗干净切成细长条;牛肉和红椒都切相同形状的长条，分装好备用;牛肉用少许食盐、酱油、生粉充分拌匀腌制半个小时。
2、锅烧热放油，加入牛肉炒变色盛出;余油放茭瓜和红椒翻炒，倒入牛肉拌匀即可。
功效：茭瓜味甘性寒，入肺、脾经，可治清热除烦，利尿除湿，可治秋冬季嘴唇干燥。对于习惯性便秘、肥胖症、高脂血症患者，乃是食疗之上品
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