彭洋在哪家医院坐诊 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/7562/扁豆相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？豆科草质藤本植物扁豆的白色种子或荚果。又称南扁豆、沿篱豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆，有黑、白等色之异。中国华东、中南、西南和河北、辽宁等地均有栽培。冬季采收成熟荚果，晒干，除去荚皮，收集种子炒黄或稍煮；或秋季采摘未成熟荚果鲜用。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：主料:扁豆g、花生米50g辅料:油2茶匙、盐1/2茶匙、红尖椒适量二、具体做法：1.花生米入烤箱，摄氏度烤至听到噼啪声（约7-10分钟），取出晾凉。2.把烤好的花生米搓掉红皮，用刀压碎。3.撕去扁豆的筋，并清洗干净。4.把扁豆摞放整齐，不宜太多，否则不好切丝。5.用右手按住扁豆。6.用刀快速把扁豆剁切成细条。7.炒锅里倒入油，油热后放入花生碎，红尖椒条，小火煸炒。8.倒入扁豆丝，炒至变色后调入精盐炒匀。说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧，哈哈内容来自网络，如有侵权，请告知。
