今天是农历“入伏” 天
一年里最炎热的时期已经到来
大家这几日如果感到
胸闷头晕、浑身无力、食欲不佳
那与三伏天有很大关系
广州人特别爱煲汤
而且“咩天气饮咩汤”很有讲究
那么,三伏天适合喝什么汤?
我院中医推荐了5款祛湿药膳
与大家一起清清暑,祛祛湿
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首先
推荐一款老少咸宜的汤
白扁豆山药煲猪横脷
白扁豆是一味健脾化湿和中、补脾而不腻、除湿而不燥的良药,山药也是健脾益气的佳品。
材料:白扁豆50克、干山药片30克、瘦肉克、猪横脷克。
做法:将所有材料一起放入锅中,加水,先用大火煮沸后,改文火煮约2小时,调味后即可食用。
如果觉得身体沉重不想动
脑子整天“短路”,像没睡醒
跑一会就透不过气,无力说话
那可能是痰湿加气虚
试一试这款汤吧
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五指毛桃*参煲鸡
五指毛桃可行气化湿,同时益气健脾,舒筋活络;配合*参,加强益气之力。如果想增强祛湿之力,可加两片陈皮。
材料:五指毛桃30克,*参15克,半只鸡。
做法:所有材料放入锅中,用大火煮20分钟,再改用小火煲1小时。
舌头伸出来一看
天啊,舌苔又厚又*
不要再犹豫了
这款清热祛湿汤可以帮到你
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绵茵陈煲猪横脷
材料:绵茵陈20克、瘦肉克、猪横脷克。
做法:所有材料放入锅中,用大火煮10分钟,再改用小火煲半小时,调味即可。
如果 绵茵陈的味道
那就下面这款吧,味道不错
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赤小豆土茯苓煲猪脊骨
赤小豆、土茯苓祛湿,两者性偏凉,适合湿热体质之人。土茯苓煲汤有一种淡淡的甘甜。
材料:赤小豆20g,土茯苓30克(或新鲜土茯苓克),猪脊骨g。
做法:所有材料放入锅中,用大火煮20分钟,再改用小火煲1小时,调味即可。
湿气重又经常口干?
来一碗祛湿滋阴汤!
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麻鸭薏米山药汤
麻鸭偏凉,润肺养阴。搭配祛湿的薏米、山药,避免了祛湿伤阴液之弊。
材料:麻鸭1只,薏米50g,鲜山药g,生姜3片,陈皮2片。
做法:麻鸭入水烫后,将麻鸭、山药、生姜,放入锅中,用大火煮20分钟,再改用小火煲1.5小时。加入鲜山药中火煲30分钟,调味即可。
除了注重健康饮食外
夏季养生还要宁心养神
防暑保心、运动强身
阅读下文可以“知多D”!
《夏季养心知多点,从此不做“伤心人”》
文/广州市干部疗养院中医诊室
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