小身材,大功效
生活中,很多药食两用的食材,看似不起眼,但养生功效极大。
下面就来了解一些,你经常吃,却有着巨大功效的食物吧。
红枣护肝
红枣虽小,但自身营养丰富(含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、钙质等),也是肝病治疗处方中的常用中药,传统的中药方剂“小柴胡汤”、“桂子汤”中也都有红枣的身影哦。
生吃红枣糖份太多,红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以避免生吃所引起的腹泻。
红枣洗净,去除表面浮灰,若时间充裕,可在水中浸泡一晚。用小刀在红枣表面划开一道口子,换上清水连碗上蒸锅,蒸至红枣完全涨开,汤水呈棕色的时候喝。每天可以多喝一些,糖尿病人需要根据医嘱来确定饮用量。
莲子护心
心脏的重要性不言而喻,如何养心?可以吃点莲子。莲子味甘、微涩、入心脏、肺经、肾经,对养心、益肾具有一定的效果。莲子中的莲子芯含有生物碱,能起到强心作用。
白扁豆调脾胃
十人九湿,湿气重与脾脏有关,要是脾胃失调,会产生有口臭、头发油腻等情况,所以健脾排湿对人体至关重要。
白扁豆具有一定的健脾和中、祛湿消暑的作用。《本草纲目》:硬壳白扁豆,其子充实,白而微*,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也,可供食,亦调脾胃。
板栗补肾
板栗味甘、性温,入肾脏,能缓解肾气不足,对主益气、宽肠胃、补肾气具有一定的功效。
南瓜护胃
胃病,是当前社会比较高发的一种疾病。药补不如食补,通过食物保健胃部会更好。
南瓜性温,味甘,入胃经,同时,南瓜中还有较多的果胶,能对胃部起到保护作用,避免胃部损伤,减少溃疡的出现。例如,蒸南瓜、南瓜粥都是较好的食用方式。
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