“头上生绿叶,身上方格格”,家人们知道是什么吗?哈哈,就是——菠萝。又到了吃菠萝的季节,肉质脆嫩、糖含量高、汁多味甜、香味浓郁的菠萝,不仅外表美丽,内部也让人着迷。
吃菠萝前可以将切好的菠萝在盐水中浸泡片刻,使其所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。
作为外表奇怪的一种水果,它的营养价值也非常丰富,不仅富含多种维生素等人体所需营养元素,其中含有的“菠萝朊酶”物质,能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积,爱美的女性朋友们吃菠萝还可以减肥噢。
草莓
性凉,味甘酸;入脾、胃、肺经。
功效:明目养肝、润肺生津、健脾和胃、凉血解*。对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。适用于治肺热咳嗽、咽喉肿痛、食欲不振、小便赤短、体虚贫血等食养。
菠萝
性微寒,味甘、微酸;归胃、膀胱经。
功效:生津止渴,利小便。可帮助消化吸收。可用于治肾炎、高血压、去气管炎等食养调理。
苹果
性凉,味甘、微酸;归脾、胃、肺经。
功效:生津止渴,清热除烦,益脾止泻、润肺悦心、补中益气、清热化痰、醒酒。
草莓菠萝柠檬汁具有生津止渴,健脾开胃等食养功效。
食养小编与您一起做“草莓菠萝柠檬汁”
食材准备:柠檬、草莓、苹果、菠萝
?将菠萝切块后用盐水浸泡片刻
?将苹果切块儿去核
?榨汁前挤入适量柠檬汁,可有效防止果汁氧化并增加口感
?开始榨汁,依次倒入准备好的食材
?一杯美味又营养的果汁就做好了
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