大暑过后四碗汤,解救又湿又热的夏日澎湃

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原创米医生素问轩

大家好,我是米医生

不知道大家有没有留意到,随着最近南方雨水减少,高温天又回来了

尤其这几天,上海又热又湿,真的像个蒸笼。

在这样的高温天里,人很容易感觉乏力,动不动一身汗,没力气,一整天没干什么都会觉得累,胸闷气短,口渴,口干

尤其是小孩子,我最近发现,其实夏天才是小儿积食的高发季,很多妈妈说自己孩子每天没吃什么都会积食

为什么会这样?

这与夏日的属性是分不开的

夏天阳气在表在上,阴寒在内在下,对应人体阳气在表,虚寒在内,本来夏天脾胃就相对较弱

再加上夏天外部环境暑热,湿热会侵袭人体,包括汗出多了,气随汗泻,这些都会削弱我们的脾胃之气。

脾主四肢,脾虚,会四肢乏力

出汗多了,气随汗泻,气虚,气不足,人就容易累,无精打采

脾虚,脾代谢水液无力,导致身体湿气重,湿会阻碍身体气机,人就会胸闷气短,胃痞,没胃口

还有口渴,气温高,津液随汗流失,我们会容易口干舌燥

所以自古有云:一夏无病三分虚

夏天是个很容易生病的季节

虽说还有一周就是立秋了,但别忘了,我们仍处于非常湿热的中伏

怎么熬过这段日子?

除了防暑,剩下的三大原则就是健脾祛湿,适当补气+滋阴生津

如何做到?

真心不用很高大上的食材

基本上厨房里的就可以搞定

一,祛湿热用好白扁豆

白扁豆甘,微温,归脾,胃经

治脾虚湿重的参苓白术散里就有白扁豆,还有治暑湿吐泻的香薷饮里也有白扁豆

在中医里专门用它健脾化湿,和中消暑

《本草纲目》里说:白扁豆止泄痢,消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴

如果发现舌苔泛黄,身体有湿热

就可以在每天喝的小米粥或白米粥里放一把白扁豆,甚至是冬瓜汤里也可以扔一把(白扁豆还可以安胎哦)二,祛寒湿用好干姜

现在很多人夏天都会有寒湿,这往往是因为空调贪凉把汗闭住了,或者是冷饮,冰啤酒,冰饮料吃多了,舌苔表现出来的就是一层白腻,或者水滑滑的

这时候怎么办呢?

这里当然不会推荐大家干一碗干姜汤

夏天有时我们会吃汤面,这个浇头你可以爆炒鳝丝或者蚝油罗汉,但是面条的这个汤,我们就可以用干姜去煮,煮到微微发黄,这样一碗汤面吃下去,既美味又温中散寒祛湿

三,补气祛湿选五指毛桃(这个我们微店里有)

夏天不可避免会出汗,有些人甚至在空调间里都出汗,气随汗泄,适当就可以补气

而且我们说过只祛湿不补气,你的湿气走了又会回来的

很多人舌头胖大有齿痕都是气虚的表现

五指毛桃我写过的,它可以健脾化湿,行气化痰,舒筋活络,它又称南芪,它比黄芪补气更温和,更补得进去

它用起来也很方便,烧各种肉汤,素汤的时候,把它扔进去30-60g就好了,盛出来的时候还会有一股奶椰味

四:养阴生津选生石斛炖梨水

梨是养阴生津的

霍山石斛是肺脾肾三补,养阴益气的上品

夏天出汗太多既会耗气也会伤津液

中医认为津液是身体里正常水液的总称,比如汗液,胃液,鼻涕,眼泪等等

当夏天出很多汗后,津液也会面临大量流失的,所以大汗淋漓后我们会心烦口渴,咽干,口唇干燥

最最关键的是,中医认为津血同源,汗血同源,汗为心之液

出汗太多身体津液大量消耗,就会直接损耗心阳,心阴,造成心慌心悸,心跳剧烈

这就是为什么夏天容易心慌心悸早搏的缘故

尤其小儿室外运动后,我们就可以熬一点石斛炖梨水或者酸梅汤给他们喝

总结一下:

如果舌苔黄腻,湿热

那就烧粥,烧汤来点白扁豆

如果舌苔白腻,水滑

那就吃汤面,面汤水来点干姜煮

如果舌头有齿痕,气虚,那就上五指毛桃

如果舌头有裂纹,尤其大汗后,那就上石斛炖梨水或酸梅汤酸甘养阴生津

最后说一下:

今天推荐的食物一点都不高大上,都很寻常

但寻常食物就代表功效不好吗?

那我告诉你:伤寒论里的药都很平凡,没有贵药

不知道从何时起,我始流行这种风气,贵的代表好,贵的才有用

物无美恶

找到适合自己身体的食物也是一种大智慧

在中医里,合格的吃货从来不是什么贵吃什么,什么流行吃什么

懂的分辨食物的偏性,分清自己的体质,吃适合自己的食物。。。。这才是真正的吃货,才是真正的王道。



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