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儿童?养生
HEALTHRECIPES
—儿童夏季如何养生—
01
补充盐分和维生素
营养学家建议：高温季节 每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、*瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
02
忌大量吃油腻食物
儿童夏季应少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化能力。吃大量油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液便相对减少，人体会感到疲倦加重，更易引起消化不良。
03
讲究饮食卫生
膳食 现做现吃，生吃瓜果要洗净消*。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。
学生食堂中餐菜谱周一6月8日
土豆烧肉
南瓜
杂酱
金针菇鸡脯丸子汤
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周二6月9日
玉米虾仁
冬瓜
*豆
原味鸡块
西红柿蛋汤
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周三6月10日
茭白黑木耳炒肉片
土豆丝
龙须丝
白木耳莲子汤
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周四6月11日
海带烧肉
西红柿炒蛋
萝卜丁
绿豆汤
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周五6月12日
土豆炖鸡
炒三丝
玉米火腿
冬瓜蛋汤
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