白癜风怎么治疗 http://m.39.net/pf/a_7064742.html

许多人会出现厌食、消化功能降低，还易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状。

“此时的膳食调养应以清补、健脾、祛暑化湿为原则。”在此，河南省医院肿瘤血液科护师张昕慧为大家推荐一款中药美食——步步糕升。

据张昕慧介绍，食材的选择颇具讲究，根据五行学说，把自然界五味、五色与五脏属性联系起来，青入肝、赤入心、*入脾、白入肺、黑入肾；通过果蔬调制口味，黑豆，艾草，南瓜等调制五色，食材采用补骨脂、骨碎补、山药、莲子、茯苓、*芪、当归、枸杞子、红枣、桂圆、桑葚精心秘制药膳丸，整体弱化药材味道，口味醇厚香甜，最终达到健脾益肾、升清降浊的效果。

一、糕点内馅儿制作

1、材料：当参30g、白术30g、茯苓30g、山药干30g、芡实50g、当归6g、白扁豆50g、黑枸杞30g等。

2、做法：

（1）所有药材先洗干净然后烘干，粉碎机打碎，过筛粉。

（2）熬制蜂蜜，凉至温度合适时将熬好的蜂蜜和药粉混合在一起搅拌均匀后搓丸。

二、糕点外皮制作

1、材料：山药g，红豆g，黑豆50g，绿豆g，黑芝麻g。

2、做法：

（1）g山药洗净切块，放入高压锅中隔水蒸20分钟。

（2）用擀面杖或者大勺子把蒸好的山药压成泥，加入克的*油，克的白砂糖，20克的麦芽糖，克的奶粉。

（3）将制作好的馅儿放置糕点中， 放入模具按压出形状。

（4）同款绿色绿豆糕，红色红豆糕也是如此，先蒸后压，然后定型。

这样一道色香味俱全的美食就做好了。糕点中所用到的中药及食材可到中药药房及超市购买，做法简单易学，既可养生又可饱腹，爱做饭的朋友们不妨在家试试，为家人献上自己的一份爱心餐吧。

（该文食疗方来自河南省医院）

统筹：梁如意

责编：朱晓娟

编校：张驰