常见食材功效链接

五谷杂粮类

小麦;薏米;玉米;燕麦;

黍米;粟米;豌豆;荞麦;

糯米;绿豆;粳米;*豆;

黑大豆;刀豆;甘薯;

蚕豆;赤小豆;白扁豆;玉米--益肺宁心、健脾开胃、防癌

蔬菜类

香菇--扶正补虚、健脾开胃;

莴苣--利尿通乳、清热解*;

西葫芦--除烦止渴、润肺止咳;

西兰花—养胃活血、抗癌保肝;

丝瓜--清热化痰、凉血解*;

茼蒿--和脾胃、消痰饮、安心神;

茄子--清热、活血、消肿;

青蒜--健脾醒胃、消食化积;

藕--清热生津、凉血散瘀;

南瓜--补中益气、消炎止痛;

白萝卜--消积导滞、清热化痰、解*止血;

马铃薯-健脾和胃、降脂利湿;

韭菜--补肾、温中行气;

豇豆-健脾补肾、渗水利便;

茭白--解热*、除烦利便;

芥蓝--解*利咽、顺气化痰;

*瓜--清热利水、解*利咽;

旱芹--清热平肝、祛风利水;

甘蓝--清利湿热、散结止痛;

冬瓜--利水消痰、清热解*;

豆腐皮-清肺止咳、养胃;

番茄--生津止渴、健胃消食;

菠菜--解热*、通血脉、利肠胃;

白菜--清热除烦、通利肠胃;

胡萝卜--益肝明目、健脾宽中;

洋葱--健胃理气、解*杀虫、降压降脂;

香椿--祛风利湿、止血止痛

苦瓜--祛暑涤热、明目解*

肉类海鲜类

猪心-养心安神、镇惊

猪肠--清热、祛风、止血

猪肚--补虚损、健脾胃

猪肺--补肺止咳

猪肝--养肝明目、补气健脾

猪肉--补肾养血、滋阴润燥

猪肾--补肾益阴、利水

猪蹄--补气血、润肌肤、通乳汁

鸭肉--补虚、滋阴、利水

羊肉--温中暖肾、益气补虚

虾--补肾壮阳、通乳抗*

乌骨鸡--补肝肾、益气血

鳝鱼--益气血、补肝肾、强筋骨

螃蟹--清热散瘀、消肿解*

牛肉--补脾胃、益气血、强筋骨

鸡肉--温中益气、补精添髓

鳖--滋阴凉血

鸽--滋肾益气、调经止痛

鲍鱼--养血柔肝、滋阴明目

海参--滋阴补肾、壮阳益精

水果类

樱桃--祛风除湿、通痹止痛

柚子--健胃润肺、补血清肠

杏子-润肺定喘、生津止渴

杨梅--生津止渴、散瘀止血

杨桃--生津止咳、清热祛风、止痛消肿

香蕉--益胃生津、疏通血脉

西瓜--解暑生津、利尿消肿

桃子--通便润肠、消除水肿

山竹--降燥、清凉解热

石榴--止血收敛、抗菌抑*

苹果--生津润肺、补脑养血

葡萄--生津消食、补血益气

芒果--益胃止呕、解渴利尿

猕猴桃--利尿通便、生津润燥

榴莲--活血散寒、健胃补肾

蓝莓--保护眼睛、增强免疫

荔枝--养血健脾、行气消肿

梨--化痰止咳、润肠通便

李子--止咳祛痰、清肝利水

金桔--生津消食、化痰利咽

橘--开胃理气、止渴润肺

甘蔗--清热生津,润燥和中

火龙果--排*护胃、促消化

干果类

腰果--润肺除痰、利尿

杏仁---止咳平喘、润肠通便、抗癌

无花果--润肠通便、健胃消食、防癌抗癌

桃仁--活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘

南瓜子--驱除寄生虫、降低胆固醇

西瓜子--清肺润肠、降压

葵花籽--降血脂、润肠通便

胡桃仁--补肾固精、温肺定喘

花生--润肺和胃、止血造血

调味料

小茴香--散寒止痛、理气和胃

食盐--清火、凉血、解*

辣椒--温中散寒、开胃消食

花椒--温中止痛、解*理气

红糖--益气补血、健脾暖胃

胡椒--温中散寒、下气消痰

高良姜--温胃止呕、散寒止痛

蜂蜜—补脾润肺、止痛解*

葱白--发汗解表、散寒通阳

葱叶--祛风发汗、解*消肿

醋--消肿散瘀、益血开胃、解*

大蒜--消肿散结、解*杀虫

八角茴香-温阳散寒、理气止痛

药食同源类

紫苏叶---解表散寒、行气和胃;

紫苏子---降气消痰、平喘润肠;

栀子---清热利湿、凉血解*;

益智仁--温脾止泻、暖肾固精;

鱼腥草--清热解*、消肿疗疮、利尿除湿;

夏枯草--清热泻火、明目消肿;

银耳--润肺生津、滋阴养胃;

小蓟--凉血止血、祛瘀消肿;

乌梅--敛肺涩肠、生津安蛔;

沙棘--止咳祛痰、消食化滞;

山药--健脾补肺、固肾益精;

山楂--消食健胃、行气散瘀;

柿子--清热润肺、生津解*;

青果--清热、利咽、解*;

人参--大补元气、复脉固脱、补脾益肺;

肉豆蔻--温中行气、涩肠止泻;

桑椹--补肝益肾、生津润肠、乌发明目;

桑叶--清肺润燥、止咳去热;

胖大海--清热润肺、利咽开音;

枇杷--消食止渴、润肤止咳;

蒲公英--清热解*、利尿散结;

芡实--益肾固精、补脾止泻;

牡蛎--敛阴潜阳、止汗涩精;

牛蒡--清热解*、疏风利咽;

龙眼肉(桂圆)---益气补血、养心安神;

罗汉果--润肺止咳;

马齿苋--清热解*、散血消肿;

麦芽-健脾消食、回乳消胀;

栗子--健脾养胃、止血消肿、强筋健骨;

金银花--清热解*、抗炎;

决明子---清肝明目、润肠通便;

菊苣--清热解*、利尿消肿;

菊花--平肝明目、清热解*;

桔梗--止咳祛痰利音;

莲子--益肾涩精、养心安神;

槐米--凉血止血,清肝降火;

火麻仁--润肠通便;

荷叶--消暑利湿、散瘀止血;

覆盆子--固精缩尿、益肝肾;

黑芝麻---滋补肝肾、益血润肠;

枸杞子--滋补肝肾、益精明目;

当归--补血活血、调经止痛;

淡豆豉--解表除烦、宣郁解*;

大枣--补中益气、养血安神;

代代花--疏肝和胃、理气解郁;

茯苓---利水渗湿、健脾和胃;

粉葛--解肌生津、升阳止泻;

丁香--散寒止痛、温肾助阳;

刀豆--温中降逆、补肾;

菠菜籽-清肝明目、止咳平喘;

草果--燥湿健脾、除痰截疟;

茶叶--降压降脂、防癌;

陈皮--理气健脾、燥湿化痰;

白果--敛肺定喘、止带缩尿;

白芷--祛病除湿、活血止痛;

白扁豆-健脾化湿、和中消暑;

阿胶--滋阴补血;

扁桃仁--活血祛瘀、止咳平喘;

百合—止咳平喘润肺。

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