好雨知时节
谷雨，谷得雨而生也
淅淅雨落处，土膏脉动
正是万物生长的好时节
谷雨是春季 一个节气
暮春，夏未至，雨落情长
此时节宜听雨、赏花、品茗……
谷雨花信
谷雨洗纤素，裁为白牡丹。谷雨节气的 候花信风就是牡丹，因在谷雨前后开放，牡丹花也被称为“谷雨花”。
行至暮春，百花争研的热闹劲儿已经过去，此时，牡丹花方才缓缓上场，大有卓尔不群之姿。
牡丹花兼有色、香、韵之美，端庄秀雅，国色天香，怪道刘禹锡盛赞：“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。
当谷雨如约而至，不妨闲坐庭前，赏牡丹姿色，于静谧处感受生活的愉悦和美好。
谷雨养生
中医养生讲究顺应天时，借助节气这些自然变化的转折点，对身体的正常机能因势利导，能达到事半功倍的效果。
作为春季 一个节气，谷雨养生不可错过。
?注意温差
谷雨过后，春夏交替，早晚温差较大，因此要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒。另外有过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。
?食甘缓急
谷雨时节，肝脏气伏。《*帝内经》中说：“肝苦急，急食甘以缓之”，意思是，肝气太旺了，绷得太紧了，全身的机能会失调，这个时候，要赶紧用甘味的药物缓和、抚平肝气的拘急。
从这个角度上说，谷雨的养生，最需要甘味的药物和食物，比如*芪、茯苓、大枣，以及食物中的山药、南瓜、胡萝卜、五谷杂粮等。
?健脾祛湿
谷雨前后，雨水增多，空气湿度加大，此时养生的关键在于预防“湿邪”侵体，尤其是脾胃，避免出现脘腹胀满、不欲饮食等病症。
可在饮食上注意健脾祛湿，多食用具有良好除湿效果的食物，如白扁豆、赤小豆、薏仁、山药、芡实、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽、木耳等。
有些地方有谷雨食香椿的习俗。香椿除了味道诱人，营养价值也非常高，丰富的维生素C、胡萝卜素和特有的挥发性芳香有机物，不仅有健脾开胃的作用，还能够增强免疫力。
?补血益气
谷雨是春夏交界的节气，肝、脾之气旺盛，有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
但春季不可像冬天一样进补，应选择一些清淡养阳的食物，重在补血益气，多吃含B族维生素的食物，如小麦、荞麦、*豆、黑芝麻等，以顺应阴阳的变化。这样不仅可以提高身体素质抵抗春瘟，还可为安度盛夏打下基础。
谷雨茶事
“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”，谷雨是采茶喝茶的 时节，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。
时令正好，沏上一壶谷雨香茗，任缕缕茶烟拂去杂事纷扰。既养生，又怡情，何乐而不为呢？
陈皮桑葚饮
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01材料
新会陈皮一瓣，白扁豆5克，葛根5克，桑葚（干）8克，枸杞子6克。
02做法
?材料备好洗净，放入壶中。
?注入约ml清水，用小火煮沸约15分钟。
?煮至汤体呈紫红色，关火出汤即可饮用。
03功效
白扁豆味甘，性微温，能健脾养胃、消暑除湿，常常用于“调补脾胃”。它“补脾不腻”、“化燥不湿”，对于“脾胃虚弱”或者大病之后的补益之剂中使用最适宜，古人称赞它“调养正气而无饱闷之弊”。
葛根味甘微辛，气清香，性凉，在这个温性的茶饮组合中起到平和寒热的作用之外，且有解热生津、除烦止渴的功效，十分有利于去除“春火”。
桑椹与枸杞子的组合，起到补肝益肾、益精明目的作用。
新会陈皮既能与白扁豆一同健脾除湿，它的理气作用还可以使枸杞、桑葚补而不腻。（注：干的桑葚，中药房可以买到。）
这个茶饮组合兼顾健脾化湿和滋补肝肾之余，尚且避免了滋补滞腻。这款茶饮由于桑葚的缘故，颜色十分特别且味道甘酸可口，小伙伴戏称，这是用陈皮和桑葚煮出了“82年的拉菲”。
谷雨一到，春将尽
明朝知谷雨，无策禁花风
暮春回望
当雨落、花开、茶青之时
你可曾负了好时节？
▼长按
