俗话说“入秋三分虚”，经过一个夏天的透支，人的身体往往变得亏虚、容易生病！
因此，进入秋季必须好好补一补，而此时最适宜的进补的，自然就是白色食物了。
为啥秋季要多吃白色食物？五行学说中，以五行配五色（青、*、赤、白、黑），金与白色对应。同时，又以五行配五季（即春夏、长夏与秋冬），金与秋季对应。所以，秋季与白色相关。
这其中，蕴含了古人千百年来摸索的生活经验。某种意义上，还成为国人潜意识里的“文化密码”。
在秋天肺是最脆弱的，一不小心就会引发咳嗽、哮喘等症状，分享7种白色食物帮你养肺！
1白萝卜白萝卜素有“小人参”的美誉，不仅好吃，而且药用价值更是令人刮目相看！
近年来，医学界发现，萝卜能降低体内胆固醇和血脂的浓度，对高血压病和冠心病的预防也颇有裨益。
2百合百合，可药用、煎汤和内服，又可捣敷外用，也可蒸食或煮粥食。
具有滋阴、润肺、止咳、清心安神的作用，外用清热、解*、消肿。由于其食用爽口，亦药亦食，常服可保健康。
3山药淮山营养丰富，有健脾补肺、益肾固精的功效，属于温和的滋补食物。
中医认为，淮山味甘性平，入肺、脾、肾经，可补脾胃、益肺肾，主治脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻、肺虚久咳咽干、尿频，消渴多饮等。
营养学认为，作为高营养食品，淮山中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖等。
但是，一些湿盛中满及有积滞者是不宜食用的。比如消化不良、腹胀、嗝气的患者，食用山药后会加重这些症状。另外，食用山药后觉得不适者，也不宜继续食用。
4白扁豆扁豆嫩荚可炒食，种子除了可以吃，还能入药。扁豆的种子有白色、黑色和红褐色，入药主要用白扁豆。
白扁豆性味平和，一般人群都适合食用，尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆，可以健脾和胃。
脾胃虚弱的老年人也很多，经常吃些白扁豆，特别是用粳米加白扁豆煮粥，保健效果是不错的。
此外，直接用白扁豆和粳米煮粥，是最经典健脾养胃的吃法，还可以在粥里放些红枣和莲子，是滋补的佳品。
5白莲子莲子味甘性平，有滋补元气、补中养神、益肾涩精的功效，可用于治疗腹泻、腰痛、腰酸、遗精、失眠等，是很好的滋补品。
6白茯苓茯苓具有利水渗湿、健脾补中、宁心安神等功效。有关史料记载，茯苓是慈禧太后最常服用的长寿补益药材。
现代药理研究则表明，茯苓具有抑菌、增强机体抗病能力及降低血糖等作用。
7莲藕秋藕最补人，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神、益血益气的功效，也可增强人体免疫力。
食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺；和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，是秋令美味小菜；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
广积德提醒一秋季天高气爽，空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气忽冷忽热，变化急剧。多吃蔬菜、水果，以补充体内维生唬法杠盒蕲谷搁贪功楷素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解*之效。宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。每餐进食宜简不宜繁，这是由于人体阳气衰弱，胃气亦弱，每餐吃品种繁多的食物，不易消化，容易导致胃病。
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