中国人喝了多年的粥，喝粥助人长寿的例子历史上就很常见。比如南宋陆游，古稀之年，齿牙完坚、耳聪目明，最终活到85岁，就与爱喝粥有关。
“粥是天下 补药”“浆粥入胃，泄注止，则虚者活。”——《素问·玉机真脏论》
其实就是说，粥易于消化吸收，老年体弱者尤为合适。
我们平时就可以根据自身情况，选择一些粥来滋补自己：
01
大麦粳米粥：消暑大麦性凉，可以有助我们消暑解热，使我们全身都感觉到舒爽畅快。而粳米有助于健脾胃，补中益气。
做法：取适量大麦和粳米煎煮即可。
02
扁豆粥：疏脾开胃白扁豆粥可作为脾胃虚弱、慢性腹泻、吐泻等症的辅助食疗。其有健脾和中之功，味甘性平气香，能疏脾开胃。
做法：克粳米用冷水浸泡半小时，先用武火煮沸；再加入克鲜白扁豆，改用小火熬煮成粥，加入红糖或冰糖即可。
03
冬瓜粥：减肥中医讲胖人多湿，这道粥具有清热解*、利湿消肿的作用，每天中午或晚上坚持喝上一小碗，喝上个把月，效果就会出来了。
做法：将冬瓜皮上的白霜洗掉即可，不要把皮切掉。将克鲜冬瓜切块，同克大米放入锅中，加水煮成粥即可。
04
桑葚粥：助睡眠桑葚粥对由心血管疾患所引起的失眠有很好的效果。
做法：桑葚20-30克，糯米10克，用毫升水煮粥，熟时加冰糖少许即可。每天晚饭后一小时吃一次就行。脾胃虚寒、腹泻者忌服。
05
山药粥：补气气虚的人往往会出现神疲乏力、精神不振、四肢倦怠、自汗、气喘、面色淡白、语音低微、头晕耳鸣等症状。每天喝一次，有利于改善体质。
做法：干怀山药克，芡实克、薏苡仁克打成粉末，每天取一或者两调羹，放入小米，或者大米中，熬粥喝。
06
菊花枸杞粥：降压补肾每日两次，有补肝肾、益精血、降血压之功效。
做法：15克菊花摘去蒂，上笼蒸后取出晒干或阴干，然后磨成细末备用。
克粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟。
再加菊花细末，15克枸杞子继续用文火煮至米烂成粥即可。
07
荷花粥：护肤经常服荷花粥，可使皮肤光滑细腻。荷花中的槲皮素和樨草素能改善面部油脂分泌，减轻痤疮，使面色红润，容光焕发。
做法：将荷花瓣阴干，切碎待用，用克粳米煮粥，熟的时候放入10-15克荷花，煮开即成。
08
*芪粥：体乏*芪可益气固表，凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”，如平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是“气虚”的一种表现，可以喝点*芪粥调理。
做法：取*芪15克，先用清水浸泡30分钟，然后加水煎煮两次（ 次煎30分钟、第二次煎20分钟），用两次得到药汁煮米成稀粥，早或晚服用即可。
09
松子粥：润肺滑肠松子、粳米一起煮成粥，有补虚、养液、润肺、滑肠的作用，特别适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚，头晕目眩、肺燥咳嗽咳血，慢性便秘等症。
做法：将50克松子仁研碎，然后同50克粳米一起煮成粥，加入适量的蜂蜜调味即可食用，当作早餐食用。
10
红枣粥：补气血有些女性容易出现气血亏虚的状况，头晕脑涨、双眼酸痛、皮肤干燥、全身乏力等症状，到医院又检查不出毛病来，就可以喝点红枣粥。
做法：取50克红枣、克大米，一起煮成粥，每日早晚温热食用即可。
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本期编辑
阿咩
责任编辑
木木
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