彭洋医生 http://news.39.net/bjzkhbzy/210716/9192503.html
食材:
白扁豆、山药、莲子、粳米、稻花香大米
做法:
1、将白扁豆、山药、莲子、粳米、稻花香大米分别淘洗干净;
2、然后分别浸泡一小时左右;
3、然后将五种食材混合在一起;
4、再将五种食材放入锅中;
5、加入足量水,开始煮粥;
6、注意不要煮糊了,要时不时的搅拌一下;
7、粥煮好后,稍微晾凉,盛入碗中即可。
功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。