夏季祛湿的饮食方

就是:经典莫过薏米红豆

提起祛湿,薏米红豆怎么也绕不开。中医都称薏米为“薏苡仁”,是祛湿消肿的上品。红豆在中药里称为“赤小豆”,除上述作用,还能补心,适合夏季食用。不需考虑什么比例,将两种食材各抓一把来熬汤,可放点冰糖,祛湿效果 。其有效成分大半在汤里,因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米,大米有湿气,虽然口感好但会使功效大打折扣。此外,薏米红豆汤也是肥胖人士和中老年人的好选择。

第二就是:吃荤可优选鸭肉

鸭汤可清热利湿,有句俗语叫“大暑老鸭胜补药”,便是这个道理。更妙的是,其经典搭档冬瓜也同样是祛湿利尿的好食材。吃的时候别把冬瓜皮扔掉,其祛湿作用更强。如果您觉得自己身体有点浮肿,或者是脾胃消化能力差,喝冬瓜鸭汤必有效果。如果是吃其他荤菜,建议都放点紫苏,风味独特,很便宜,但理气开郁,化湿解暑的效果却非常好,蒸排骨、炖鱼,甚至做海鲜都很好。

第三就是:荷叶煮茶也不错

这道食物南方人更熟悉,是凉茶的经典配方,有清暑利湿、凉血止血的作用,去中药店买点吧。将荷叶撕成小片,用开水冲泡就可以了,淡淡的清香,再配点冰糖,一天喝两次,的确是夏季美饮。再多说一句,荷叶茶其实是四季饮,夏季祛湿,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶,晾晒后在秋冬季泡水喝,的确是不错的主意。

在这里给你推荐3粥一汤

扁豆粥

材料:米50克、白扁豆00克。

做法:将米和扁豆洗净,大火将水煮开,放入扁豆和米,煮沸,然后用小火煮至扁豆熟烂即可。扁豆粥具有消暑除湿解*的效用,适用于夏季时服用。

注意:扁豆若取其解暑湿者宜生用;若取其健脾胃者宜炒用。

薏米粥

材料:薏米、赤小豆同等分量、冰糖或红糖适量

做法:取适量的薏米和赤小豆洗净泡-2个小时,然后放入锅中,加入适量的水大火烧开,转中火炖煮2个小时,加入适量冰糖或红糖,搅拌均匀即可食用。

薏米是我们最常见的祛除湿气的食物,每天煮着食用上一碗,可以起到排*祛湿气的效果。

注意:不建议在晚上喝,会影响到睡眠质量, 在早上或中午食用,体质虚寒的人不宜多喝。

荷叶粥

材料:大米00克,荷叶30克,冰糖30克,枸杞0克

方法:取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。荷叶粥具有清凉解暑效果,可早晚餐温热食用,也可凉饮。

注意:特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的效果。

绿豆汤

材料:绿豆、白糖

做法:把绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。然后倒入清水,倒入泡好的绿豆,绿豆与清水的比例:0。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。

绿豆汤是我们中国民间传统的解暑佳品,具有清热解*、止渴消暑的效果,非常适合夏季饮用。

生活中的食物有很多,可以让女性祛湿的食物也非常的多,以上的食物经常的出现在女人的饮食中,都是可以帮助女人祛湿的食物,希望这些食物能帮你健康度过夏天。

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