今天就是腊八节,俗话说,“过了腊八就是年”。在接近新年的此时也是最为寒冷的时刻。
人们在经过了春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补即可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,从而达到事半功倍之养生目的。在冬令进补时应食补、药补相结合,以温补为宜。
邂逅腊八
炖一碗适合自己体质的腊八粥
说起腊八节,当然离不开腊八粥,很多人对腊八粥的印象就是“乱炖八样”。
补阴型腊八粥
适用于:口舌干燥,眼睛干涩,头晕耳鸣,失眠多梦,腰膝酸软,形体消瘦,五心烦热,盗汗等人群。
腊八粥原料:枸杞、玉竹、沙参、麦冬、洋参、鸭肉、糯米、百合、木耳丁、雪梨。
补血型腊八粥
适用于:面色苍白、心悸;头昏、失眠多梦、记忆减退、注意力不集中等;皮肤、黏膜颜色变淡,消化功能减弱,大便规律和性状改变的人群。
腊八粥原料:红枣、桂圆、胡萝卜、桑葚、花生、赤小豆、枸杞、玫瑰、糯米、黑豆、薏米、葡萄干(选黑色)。
补气型腊八粥
适用于:形体消瘦或偏胖,面色苍白,气短懒言,体倦乏力,脉虚弱的人群。
腊八粥原料:*芪(煮水入锅)、红枣、莲子、芡实、山药、核桃、枸杞、栗子、小米、大米。
健脾型腊八粥
适用于:脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等人群。多因饮食失调、劳逸失度,或久病体虚所致。
腊八粥原料:山药、莲子、芡实、薏米、白扁豆、陈皮、鸡内金(打成粉)、大米、小米、猴头菇。
湿热痰湿型适合的腊八粥
适用于:身体困重倦怠,容易心烦急躁,舌质偏红,身体肥胖,肚子大腹部胀满,容易出现消化不良,经常出汗、气色不好、皮肤油腻易长痘,口苦口干唾液黏稠者。
腊八粥原料:绿豆、雪梨、百合、桔梗、麦冬、薏米、萝卜、莲藕、莲子、茯苓、葛根(打成粉)。
想在腊八节这天,与家人围坐在一起
品一口精心熬制的腊八粥
在营养美味间初尝温暖年味儿
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