今年的清明节气从4月5日开始。
“清明时节雨纷纷”，此时已是季春，气温继续升高，雨量增多，在这“雨纷纷”的节气容易感受湿邪。
省名中医池晓玲教授认为：此时养生需注意预防湿邪。另外由于此时肾气渐弱，心气渐起，因此饮食方面还应配合减甘增辛，补精益气。
在这个节气，值得推荐的食物就是枸杞叶。古人认为春季吃枸杞叶最有益：“春天采其叶，名为天精草”，是药食两用之品。
枸杞叶枸杞叶又叫甜菜、枸杞尖、天精草，味甘、苦，性凉，入肝、脾、肾经，具有补虚益精、清热止渴、祛风明目的功效。
《药性论》认为其“能补益精诸不足”；《本草纲目》记载枸杞叶可“除烦益志，补五劳七伤，壮心气，去皮肤骨节间风，消热*，散疮肿”。对虚劳发热所致的口渴、心胸烦闷，或肝肾不足所致的腰酸腿软、障翳夜盲、头目眩晕等症状均有调治疗效。
省名中医池晓玲教授说：单用枸杞叶煎水代茶饮，有除烦止渴、祛风明目之效，也可配合其他食材，做成药膳。下面推荐一款食疗方，供大家参考。
膳食推荐枸杞叶白扁豆汤
原料：枸杞叶50克，白扁豆30克，葱白2根，猪肾1只，猪瘦肉50克。
制作：白扁豆提前用温水泡软。炒锅烧热，放适量油，加入瘦肉片、猪肾片，翻炒片刻，加适量水，放入鲜枸杞叶和白扁豆、葱白，大火煮开后转小火煮20分钟，加盐调味即成。
吃法：每日1剂。
功效：健脾祛湿、补肾益精，尤其适用于清明前后容易出现的疲乏、眩晕、腰酸、白带偏多等症状。
（以上为池晓玲教授专访稿整理，摘选《生命时报》，图片来自网络）
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