今天我们跟着冬至速冻水饺来学习一下l莲子桂圆粥和八宝粥的做法。

莲子桂圆粥

　　原料：莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。

　　做法：取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。

　　用法：每日2次，温热食用。

21.八宝粥

　　原料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米克。

　　做法：先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

　　用法：分顿调糖食用，连吃数日。

今天我们来跟随冬至速冻食品有限公司来了解一下甲鱼粥的做法。

甲鱼粥

原料:

主料：富硒大米克

配料：甲鱼一只

调料：姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量

做法：

①大米用清水淘洗干净，沥水

②甲鱼背朝下放在砧板上，待其头伸出立即卡住，剁去头、剁去尾计脚爪，用八成熟的水稍烫，刮

去黑皮，取出内脏，用清水清洗干净，再切成小块。

③锅置旺火上，黑米早餐粥供应，加入甲鱼块和鸡汤，黑米早餐粥价格，料酒、姜片，葱段，煨至甲鱼肉熟烂时，再加入大米，再沸后

用小火熬煮成粥，再加入精盐、胡椒粉即成。

我们冬至速冻食品有限公司经营多类粥品，八宝粥，黑米早餐粥，荷叶粥，黑米早餐粥哪家好，小米粥等，欢迎大家品尝。煮好粥的标准是什么呢？

1．生米煮粥，比直接用米饭做成粥更好吃。

2．用圆滚滚的米做粥，容易熟、容易软烂，口感更好。

3．加入些高汤，是粥营养美味的小秘密。

4．粥是高温糊化的美味，这就是化学上有名的糊化反应。

5．选用新米煮粥，配料更要新鲜，否则粥就谈不上鲜美。