当下正处于春季的最后一个节气——谷雨节气。谷雨时值春夏之交，降雨增多，空气中的湿度加大，此时养生应遵遁节气的变化，针对其气候特点进行调养。

《遵生八笺》云“季春之月，阳炽阴伏......木气正旺，心气渐临，宜益肝补肾，以顺其时。”加之谷雨时春日肝木正旺，易内动肝火、肝阳上亢，出现易怒、头晕目眩、口苦、目痛等症状，故而谷雨养生要点为健脾祛湿，养肝补肾。

谷雨节气雨水偏多，湿邪为患，风湿病患者可能出现病情的复发或加重。避免久处湿地，如常接触水者，应加强防湿措施，如穿雨鞋、戴手套。女士穿裙子应尽量避免暴露膝关节。

谷雨时节是由干燥向多雨转换之时，也是春寒向夏热过渡之季，早晚温差较大，外出应注意增减衣服。既要注意保暖，又要防止因穿得过多出汗脱衣而着凉，尤其要注意切勿大汗后吹风。特别是患有心脑血管疾病的老年人，着凉后很容易导致旧病复发。

谷雨时节降雨增多，气候潮湿，湿邪入侵人体影响脾胃运化功能，形成痰湿瘀阻，使气血运化营养输布不利，会出现头晕昏沉、身体困重、胸闷脘痞、大便不爽等症状。饮食上可适当食用一些具有健脾祛湿、补血益气功效的食物，不但可以提高身体素质，还能为安度盛夏打下基础。

比如可多食怀山药、白扁豆、赤小豆、冬瓜、薏米、鲫鱼、香椿等有健脾祛湿功效的食物；多食如河鲜、木耳、黑豆、香菇、桂圆肉、红枣等养血护肝之品；适当增添清热润燥的食物，如银耳、桑椹、绿茶、黑豆等。春夏需养阳气，还要注意少食冷食，以免损伤脾阳。

同时，我们还应保持心情舒畅、稳定情绪，这对于维持身体健康、不受邪气侵害非常重要。

材料：老鸭，干茶树菇，淮山，陈皮，枸杞，蜜枣，生姜。

烹调：老鸭洗净、斩块，先飞水；茶树菇先用清水泡20-30分钟，洗净备用；生姜切片。将上料同放锅内，武火煮沸后转文火煲1.5-2小时，以盐调味即可。

功效：茶树菇，性平，味甘，有利尿渗湿、平肝健脾的功效，对血压、血脂有一定调治作用，且营养丰富、香气独特，是菇中珍品。鸭，能滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，祛湿之余还能清补五脏。配合淮山补脾肾，陈皮化湿，枸杞补肝。此汤有健脾利水，益气养胃的功效。适用于春夏之交，气候潮湿时调补。

材料：炒白扁豆，鸡蛋花，木棉花，红糖少许。

烹调：锅内加适量清水，武火煮沸后加入上料，转文火煲30分钟左右，加适量红糖调味即可。

功效：鸡蛋花，味甘、微苦，性凉，《岭南采药录》中记载“治湿热下痢，里急后重，又能润肺解毒。”有清热、利湿、解暑的功效。此茶中木棉花、鸡蛋花均能清热利湿，配伍健脾化湿的炒白扁豆，健脾祛湿之余又不至于伤阳气，适用于湿热体质人群日常调理，对湿热腹泻、口苦口臭、牙龈肿痛、舌苔厚腻有一定调治作用。此茶出自杨志敏·《每日一膳》。

我是河南省中医药研究院（三甲）神志科中医范小会，擅长双相情感障碍，焦虑症，抑郁症，精神分裂，失眠症的治疗。如果你有这方面的问题，可以进我主页粉丝群，把你的具体问题发给我，我来帮你辨证分析。