初秋时节，小厨发现身边很多人出现了腹泻、腹胀、食欲不振等。这主要是因为经过漫长的夏天，我们的脾胃为各种生冷饮食和高温多湿的天气所伤。秋天少生病，就要养好脾胃，同时也是给严寒的冬天打好基础。

老话说，“秋天吃三宝，百病都赶跑”！不管有钱没钱，这几样健脾胃的好食材都要常吃！

秋季吃三宝，脾胃更健康

01.南瓜

李时珍在《本草纲目》中首先把南瓜收入菜部，并认为南瓜“甘、温、无毒、补中益气”。

南瓜非常适合脾虚、气虚、营养不良等人群食用，脾是人体的气血生化之源，常吃南瓜，补气的同时也有补血的功效。它含有多种维生素和溶解膳食纤维，能促进肠胃蠕动帮助消化，蒸熟的南瓜带皮吃，可缓解便秘问题。

南瓜本身的淀粉含量较多，可以代替部分主食食用，也有助于控糖。

02.芋头

《食物本草》记载芋头可“疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭”，常吃芋头可生津除烦、厚肠胃、补脾气、润肠通便，有助护脾胃之气，有益于人体长寿健康。

而且芋头不易引起反酸、腹胀，更适合脾胃虚弱的人吃。芋头还是肉食的好搭档，它的可溶性膳食纤维是白米白面的四倍！既能减少糖的吸收，也能减少肠道的吸收，还能增加一些胆固醇的排出。

03.扁豆

大家都知道，白扁豆被称为“祛湿第一豆”，是健脾祛湿的良药，入菜用的扁豆，也有类似的作用，可以改善脾虚泄泻的症状，增强机体的免疫力。

扁豆的吃法中，有一种经典的家常美食——扁豆焖面，方便快捷，饭菜一锅出，怎么能让它吃得更香更好，也是有秘诀的。

秋季，为了迎接寒冷的冬季，养好脾胃至关重要。这三宝食材，不仅美味可口，还能滋补身体，让你的身体更健康