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“脾虚百病生”一个食疗方，隔三差五喝，脾胃越来越好了。

俗话说脾胃不足，五脏枯。所谓脾胃，在中医中指的就是脾经和胃经，因此脾胃不分家。有些朋友往往不重视脾胃的健康，等知道它受损了，才会明白养好脾胃才是健康之本。

如果您的脾胃不好，赶紧花五分钟读完这篇文章吧。

脾胃不好，皮肤变差、全身无力，腰腹部的赘肉会越来越多。脾胃虚弱的人湿气也很重，会排出粘腻的大便，并且黏马桶。如今很多老人、年轻人、甚至是孩子都有脾胃虚弱的情形。若是家中的老人和孩子脾胃不好更是难调理，他们常会表现为瘦弱、乏力，积食，拉肚子、挑食、厌食，久而久之抵抗力也会越来越差。想要改善脾胃，三分靠治，七分靠养。我们需要纠正不健康的生活习惯，同时要增加健脾养胃的食物摄入。

今天和您说说补脾胃之要品：四神汤。

传统四神汤是用四种食材与猪肚一起煮汤，现在猪肚也挺贵的，况且有些朋友并不喜欢吃猪内脏。今天就教您一个聪明的办法，用白扁豆代替猪肚，做出一款白扁豆四神汤，健脾胃的作用依旧。白扁豆对于我们来说并不陌生，但白扁豆的营养价值您未必了解，白扁豆富含蛋白质、粗纤维，除此之外，白扁豆中还含有铁、胡萝卜素、维生素a、维生素e等，这些维生素和矿物质可以有效滋补我们的脾胃，和中化湿《中国药典》中也这样描述白扁豆：健脾胃，清暑湿，用于脾胃虚弱、暑湿泄泻。可见白扁豆有很好的健脾化湿的食疗效果。

赶快来看看白扁豆四神汤的做法吧。

脾胃虚弱的人，湿气也很重。把五种食材煮一煮，脾胃慢慢好起来。白扁豆四神汤，两人份所需食材有白扁豆、茯苓、莲子、淮山干和薏米各二十克，红糖两小块。引用的注意事项写在文章末尾的小提示中，您务必要看。

详细制作方法：茯苓和淮山干比较坚硬，所以要浸泡三小时以上。我一般是在前一天的晚上把这两样食材泡上，这样转天就可以煮制了。莲子清洗干净后，浸泡二十分钟，使其吸收一些水分就可以。无油、无水的锅中放入淘洗干净的白扁豆和薏米，中小火翻炒，当白扁豆和薏米表面微焦，有香味散发出来时，关火盛出备用。将白扁豆、茯苓、莲子、淮山干和薏米一起倒入养生壶中，加入足量的清水，选择养生粥程序，时间设置为一小时。白扁豆煮软糯了就说明煮好了，加入两小块红糖，融化即可关火。加入红糖不是单单调味那么简单，下面我说说加红糖的注意事项。血糖不高的前提下，建议吃些红糖健脾胃、补气血。但您要用真红糖，可不是超市里买的那种粉状的赤砂糖。知识误区：很多人以为赤砂糖就是红糖，这可就大错特错了。赤砂糖是工业化白砂糖时不能脱色的下脚料，营养成分与红糖有天壤之别。红糖保留了蔗汁的大部分营养，可健脾养胃、活血化瘀。如果家中的红糖成分表中不是“甘蔗”二字的。就不要再吃了，没效果反而不利健康。

小提示，炒制白扁豆和薏米，不仅可增强白扁豆补脾祛湿的效果，还可以降低薏米的凉性。经过煮制，茯苓的营养也吸入汤中，如果您不喜欢它的口感，可将其挑拣出来丢掉。实证便秘不可以饮用，但如果是脾虚不孕的便秘，可以适量饮用。如果给脾胃不好的孩子调理，可以用白扁豆、四神汤的汤水，煮粥食用，白扁豆必须煮熟才能食用。白扁豆可以常吃，但不宜多吃。

白扁豆的吃法也有不少，除了用白扁豆煮粥或煲汤，还可以用白扁豆煮熟，碾成豆沙馅料做馒头或糕点。

”脾虚百病生“一个食疗方，隔三差五喝，脾胃越来越好了，吃饭不规律、贪凉熬夜、思虑过重、不爱运动，这些生活习惯能避免的还是要避免。照顾好脾胃，它会”感谢”你。

还可以吃一些粗粮、玉米、南瓜、薏米、燕麦，对健脾胃也有好处，不妨试一试。这道食疗方堪称最强补脾汤，在养脾胃的同时还能利湿消肿、补气益血，您不妨也试试看。

好的，今天的分享就到这里啦，如果你有什么治疗胃病的小妙招，不妨给我留言哦，喜欢我的小伙伴别忘了继续