西瓜皮妙用多多，中医认为西瓜皮，性凉、味甘，归心、胃及膀胱经，可清热，解暑，利尿，堪称“夏天的守护神”，吃完西瓜的瓜皮，你还直接丢掉吗？

1除痱子

取新鲜西瓜皮若干，洗净后捣汁，涂抹身上5～6分钟后用温水洗净，或直接用西瓜皮轻轻擦搓10分钟，再用水冲净，每天1次；在酷暑时节坚持使用，不仅可防治痱子，避免或消除皮肤瘙痒，还可使皮肤变得光滑。

2晒后修复

用西瓜皮敷晒伤的肌肤，将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处，如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。

3辅助降血压

西瓜中含有抗高血压成分的瓜氨酸，而西瓜皮也是有降压效果的；可以搭配决明子食用，取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，有降压作用。

4软化血管

西瓜皮的利尿作用较瓜瓤更优，可促进人体新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管。

5缓解口腔溃疡

如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生疮；也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的饮料。

6预防中暑

夏季天气炎热，孩子外出游玩后很容易中暑，大人可以在外出前将西瓜皮洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去掉渣，加适量白糖或冰糖，凉后饮用可预防中暑。

7西瓜皮美食做法

绿豆西瓜皮汤

原料：绿豆克，西瓜皮克。

做法：将绿豆与1毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次。

功能：清热解*，除烦止渴；适宜于夏天痤疮患者服用，是清热解暑、生津止渴的良药，也可把西瓜皮焙干，研末外用，可治口疮。

西瓜皮炒毛豆

主料：西瓜皮、毛豆、盐、花椒。

做法：

1.西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻；毛豆清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。

2.炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等調味品。

西瓜皮荷叶海蛰汤

原料：浸发海蜇、西瓜皮各克，鲜丝瓜克，鲜扁豆、鲜荷叶各克，鲜竹叶心25克，食盐少许。

制作：

1.海蜇、西瓜皮、扁豆、丝瓜洗净，切块，荷叶、竹叶心洗净。

2.用锅煮沸适量清水，放入海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、竹叶心，武火煮沸，改文火炖1小时，然后放入丝瓜，煮沸片刻，加食盐调味即可。

用法：佐餐食用，每日1～2次，每次毫升～毫升。

功效：清热解暑，清肺止咳；适用于暑湿内蕴而致头面水肿、身热口渴、目赤便干等。

瓜条蛋花汤

主料：西瓜皮、鸡蛋、西红柿、盐、味精、香油

制作：1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条，西红柿切成片，鸡蛋打散。

2.汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

8西瓜皮食用禁忌

1.西瓜皮不适合大量服用

西瓜皮性寒，如果大量服用容易损伤脾胃，大大增加肠胃负担；特别是平时消化不良、脾胃虚寒以及容易便溏的患者更应少吃。

2.产妇不适合食用西瓜皮

西瓜皮性寒，孕妇以及产妇身体比较虚弱，不宜食用西瓜皮，以免影响健康。

3.寒湿体质者不适合服用西瓜皮

西瓜皮属于一种清热燥湿的药材，如果是寒湿体质人士，食用西瓜皮不舒服的情况会加重。

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